本网讯 3月25日，第七届全国烹饪技能竞赛在武汉国际会展中心落下帷幕，我校管理技术学院代表队荣获“团队优胜奖”。在单项比赛中，我校学生与顶级大厨同台PK，展示出良好的精神面貌和专业素质，8名选手全部获奖，其中金奖一名、银奖三名、铜奖四名。并在同期举行的湖北省第十一届烹饪技术比赛中，获得金奖一名。
全国烹饪技能竞赛是由商务部、中国烹饪协会联合举办的全国性专业赛事。本次比赛吸引了全国星级酒店大厨、高校烹饪专业学生近百名选手参加。
管理技术学院高度重视本次比赛，聘请陈才胜大师、邹志平大师为指导老师，带领队员强化训练将近一个月。卢永良大师、余明社大师给予了精心策划和指导。通过比赛，选手们收获极大，专业综合能力、对烹饪艺术的认知都得到明显提升。
相关链接：全国烹饪技能竞赛每五年举办一届，我校卢永良大师在1983年第一届全国烹饪技能竟赛中获得金奖，并入选全国十佳厨师；余明社大师在1988年第二届全国烹饪技能竟赛中获得金奖，并取得凉菜拼盘第一名；陈才胜大师和邹志平大师分别在第四届、第六届全国烹饪技能竟赛中获得金奖。
