本网讯 11月30日，人社部部长王晓萍，湖北省委副书记、省长王忠林在武汉国际博览中心参观考察了非遗楚菜展。

　　王晓萍表示，近年来楚菜高技能人才培养成效显著，楚菜的知名度和影响力越来越大。

　　王忠林指出，湖北经济学院有培养烹饪人才的专业，要把这个特色做好，多培养荆楚大厨师。

　　非遗楚菜展是全省技能成果展的36个展馆之一，集楚菜展台、楚菜演示、楚菜品尝等多项内容于一体，由我校楚菜现代产业学院院长邹志平带领30名楚菜大师精心设计并倾情打造。武昌鱼宴等3套楚菜非遗宴席和武汉面塑等非遗作品巧夺天工；龙须拉面、快速整鸡取料等7项烹饪绝活表演精彩纷呈；现场制作的鱼汤武昌鱼圆、沔阳三蒸等非遗菜品大受欢迎。