温兴生与专家组一行座谈

董仕节与专家组一行座谈

　　本网讯 12月4日，第45届世界技能大赛国家集训队烹饪（西餐）项目专家组组长陈刚一行来校调研。省人社厅党组成员、副厅长曾向阳，校党委书记温兴生、校长董仕节、副校长鲁晓成，省人社厅职业技能建设处、省职业技能鉴定指导中心负责人，学校办公室、教务处、旅游与酒馆管理学院负责人，烹饪（西餐）项目湖北集训基地教练、队员参加座谈。

　　温兴生指出，学校高度重视世界技能大赛各项工作，投资200多万建成了高水平集训基地，将基地建设与烹饪专业建设、人才培养改革结合起来，补短板、强特色。我校将进一步加大对基地的投入力度，努力为国家荣誉贡献经院力量。

　　董仕节介绍了学校建设发展有关情况。他指出，我校致力培养“三有三实”人才，高度重视实践教学环节，着力培养学生的实践能力。烹饪与营养教育专业作为我校重点建设的特色专业，依托楚菜研究所、汉语国际推广中华饮食文化基地等平台，聚焦楚菜研发创新，聚焦应用型人才培养。

　　陈刚充分肯定了我校烹饪和酒店专业的办学条件、实验室建设、人才培养等。他详细介绍了烹饪（西餐）项目国家集训队淘汰选拔机制，希望我校为国家培养更多更好的世赛选手，力争建成国家集训基地。

　　旅游与酒店管理学院汇报了烹饪（西餐）项目湖北集训基地建设、队员集训等情况。

　　专家组一行与烹饪与营养教育专业学生座谈，并参观了校史馆、钱币陈列馆、旅游餐饮实验示范中心。