我校学子在烹饪技能大赛上取得优异成绩

来源:旅游与酒店管理学院发布者:宣传部发布时间:2018-10-15

  本网讯 10月11-12日,第八届全国烹饪(湖北赛区)技能竞赛、2018年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省楚菜职业技能大赛在学校举行。我校烹饪与营养教育专业学生代表队取得国赛团体银奖1项、个人金奖3项、个人银奖3项和省赛团体特金奖1项、个人特金奖2项、个人金奖2项、个人银奖1项的优异成绩。谭志国、曾翔云为领队,邹志平、陈才胜、姚春霞、高琼等四位烹饪大师为教练。


  其中,张姣姣获西餐项目国赛金奖,郭小红获创意凉菜项目国赛银奖和省赛银奖,刘敏获中式面点项目国赛银奖和省赛特金奖,沈思静获西餐项目国赛金奖、中式面点项目国赛金奖和省赛特金奖,汪文澳获中餐热菜项目国赛银奖和省赛金奖,杨吉忠获中餐热菜项目国赛银奖和省赛金奖;由郭小红、刘敏、汪文澳、杨吉忠组成的湖北经济学院代表队获得国赛团体银奖和省赛团体特金奖。